Euskal sukaldaritza honetan bertako oinarrizko jakiak prestatzen ikasteko aukera dago: barazkiak, arrainak, haragiak, sarrerakoak, postreak, etabar.
Programa ondorengoa da:
- Marisko krema.
- Legatz langostatua.
- Txokolatezko trufak.
- Entsalada epelak.
- Ontton kroketak.
- Krema torradak.
- Txipiroiak bere tintan.
- Porru pastela.
- Quiche Lorraine.
- Ontton rissotoa.
- Usoak saltsan.
- Etabar.
| Hasiera data: | 2010-03-09 |
|---|---|
| Bukaera data: | 2010-03-30 |
| Iraupena: | 19 ordu |
| Ordutegia: | Asteartea eta osteguna: 17.00-19.30 |
| Helburuak: | Sukaldaritzako oinarrizko gaitasunak eskuratzea eta plater elaboratuak egiten ikastea |
| Hartzaile kopurua: | 12 |
|
Hona hemen Tolosaldean Ikastn-ek antolatu dituen formakuntza jardueren zerrenda. Formakuntza jarduera bakoitzari buruzko informazio zabala eta dagozkien argazkiak aurki ditzakezu.
Formakuntza jarduera hauen helburuak hauexek dira:
