PROGRAMA:
MF0259_2 - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (70)
MF0260_2 - Preelaboración y conservación de alimentos (190)
MF0261_2 - Técnicas culinarias (240)
MF0262_2 - Productos culinarios (170)
MF0711_2 - Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60)
- UF0063 - Preelaboración y conservación de vegetales y setas. (60)
- UF0064 - Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. (60)
- UF0065 - Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. (70)
- UF0066 - Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y hu (70)
- UF0067 - Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. ... (60)
- UF0068 - Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza. (70)
- UF0069 - Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. (40)
- UF0070 - Cocina creativa o de autor. (30)UF0071 - Cocina española e internacional. (80)
- UF0072 - Decoración y exposición de platos.
| Condiciones: |
Deberá cumplir cualquiera de los requisitos siguientes:
- Titulación de ESO, pruebas de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o equivalentes (a efectos laborales o académicos)
- Equivalencias de títulos y estudios de sistemas educativos
- Justificar conocimientos formativos o profesionales suficientes.
- Certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo formativo que se quiera cursar.
- Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
- Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años
Si hay plazas libres, personas que cumplan los requisitos que provengan de otra Comunidad Autónoma limítrofe inscritas previamente en cualquier Servicio de Empleo. |
| Idioma: |
Castellano |
| Colectivo destinatario: |
Desempleados |
| Modalidad: |
Presencial en el centro |
| Horario y dias: |
Por definir |
| Localidad: |
Tolosa |
| Duración: |
730 horas |
| Diploma o título: |
Bai |
| Fecha de Inicio: |
02-02-2024 |
| Fecha de finalización: |
26-07-2024 |
| Precio: |
Gratis |
| Entidad que subvenciona: |
LANBIDE |
| Tema: |
Industrias alimenticias
|
| Fín de incripción: |
|
| Centro organizador: |
Peñascal S.COOP. |
| Persona de contacto: |
Marian Delgado |
| Teléfono de información: |
943676161 |
| E-mail del centro: |
pedro.isaba@grupopenascal.com |
